Champagne Billecart-Salmon x Eero 2. april

Arrangementet starter 18:30 og vil finne sted på Eero i toppetasjen til Ambassaden, hvor sammen med Francesco Marzola har kjøkken komponert en 7-retters meny som vil kombineres med 10 champagner, de fleste servert fra magnum.

Vinlisten for kvelden blir som følger:

Le Reserve Brut Jeroboam

Vintage Extra Brut 2009 Magnum

Vintage Extra Brut 2013

Cuvée Louis Salmon Brut 2008

Cuvée Louis Salmon Brut 2012 Magnum

Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut 2008 Magnum

Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut 2012 Magnum

Cuvée Nicolas François Brut 2007 Magnum

Cuvée Nicolas François Brut 2008 Magnum

Le Clos Saint-Hilaire Brut 2007

Prisen for 7 retter og 10 champagner er 3.500,-

Påmelding til francesco.marzola@ambassadenrestaurant.no

‍